蔓越莓山藥冰淇淋

1. 將山藥蒸熟用細羅碾成泥放入到化開的冰淇淋中拌均勻再將蔓越莓果干加入 拌均勻放入準備好的冰淇淋圓形模俱中待用

2. 將果汁加入冷凍果熬汁，后慢慢放入明膠粉放溫涼后待用，將冷凍好的冰淇淋山藥胚掛上外皮，成型后裝盤點綴即可