主料:雞胸肉200g
副料:美國(guó)蔓越莓醬100g,白醋100ml,糖100g,紅菜頭150g,水200ml
1 雞胸切片, 用鹽、 味精、 美國(guó)蔓越莓醬、 腌制15分鐘。
2 美國(guó)蔓越莓濃縮液, 兌水加鹽、 白醋、 糖 、紅菜頭汁、 味精大火收汁。
3 雞胸肉拍上生粉, 開(kāi)油鍋5成炸熟, 淋上汁水, 裝盤(pán)即可
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